Pladenj za peko piščanca Mustang
24,90€
Stojalo iz nerjavečega jekla za pečenje piščanca na žaru. Stojalo postavite v posodo, da bo lahko, tekočina odtekala. Piščanca postavite na rešetko in rešetko na žar. Tekočina, ki v posodi izhlapi hkrati tudi kuha piščanca od znotraj. Piščančje meso ostaja vlažno. Na pladnju (lahko) hkrati kuhamo/pečemo zelenjavo. Priporočamo tehniko posrednega pečenja na žaru.
Kmalu na voljo
Obvesti me, ko bo izdelek ponovno na zalogi
Opis
- Velikost: Ø 30 cm
- Material: nerjaveče jeklo 430
Morda vam bo všeč tudi ...
Keramični žar Mustang 21 “: žar na oglje za počasno in nizko peko na žaru. Rešetka Ø 47 cm je izdelana iz nerjavečega jekla 304. Rešetka za oglje je izdelana iz litega železa. Nova keramična glina Mullite ima toplotno odpornostjo do 1000 st. C. Zgornji regulator pretoka zraka je iz litoželeza. Spodnja odprtina z mrežico za dodajanje zraka oglju in regulacijo pretoka zraka. Kakovostno tesnilo iz steklenih vlaken s kovinsko mrežico na pokrovu in kurišču. Stranske odlagale police so narejene iz bambusa. Mustang logotip na ročaju pokrova. Vključno s keramičnim deflektorjem s tremi nogami in orodjem za pepel. Garancija 10 let.
Kmalu na voljo
Izredno kakovostni injektor marinade za meso. Enostavno dodajanje tekočin v hrano/ meso.
Kmalu na voljo
Za serijo Intense iz Forgeda je za njen videz uporabljena lepa kombinacija. Udarjen videz kovanja je sicer prisoten, vendar minimalen. Kar zadeva izgled in občutek, se nož nagiba k tradicionalnemu kuharskemu nožu, vendar ima še vedno tiste subtilne kovane poudarke, ki so tako značilni za Forged. V tej seriji je ročaj zaprt in lepo poliran. Način kovanja je popolnoma enak kot pri drugih serijah, le da je rezilo polirano bistveno bolj, kar mu daje nekoliko bolj umirjen videz kot seriji Brute in Olive. Če iščete poseben nož, ki izstopa po videzu, a na subtilen način, potem je serija Intense zagotovo za vas.
Preberi več:
4 na zalogi
Podobni izdelki
Litoželezna vok-ponev primerna za uporabo na različnih žarih. Vok ponev primerna za plinske žare ali žare na oglje. Premer 30 cm. V njej boste hitro in enostavno, predvsem pa zdravo pripravili vok specialitete.
Kmalu na voljo
Rokavice za žar proizvajalca Everdure so enkraten pripomoček, ki vam bo olajšal delo pri peki. Izdelane so iz kakovostnega usnja v črni barvi. Toplotno odporne, da se lahko spoprijemate z visoko temperaturo in zaščitite pred opeklinami. Rokavice za žar vam bodo služile pri peki na žaru, kot pri preprostih opravilih, ko se jemlje pekač iz pečice.
So praktične in uporabne, z njimi bo priprava enostavna in hitra, zato boste z veseljem in užitkom pripravljali svoje najljubše jedi.
Kmalu na voljo
Gorilnik za flambiranje in karameliziranje je nepogrešljiv pomočnik za pripravo oziroma zaključitev sladic. Kuhinjski gorilnik se pogosto uporablja doma kot tudi v večini gostiln. Ročni gorilnik ima nastavljivo moč in piezzo vžig, zato je enostaven za uporabo. Gre za majhen pripomoček, brez katerega boste težko naredili: italjanske meringe, creme brulee, karameliziran sladkor v plasti, stopili penice, …. Šele ko ga boste imeli boste ugotovili, da vam je manjkal ta majhen in praktičen pomočnik.
Potrebujete kartušo? TUKAJ.
11 na zalogi
Ravna plošča za Furnace olajša pripravo zelenjave, sadja, ribjih jedi,… Lahko jo uporabljamo tudi za pogrevanje že pečene hrane. Plošča je litoželezne sestave, kar pomeni da zadržuje ogromno toplote v sebi in se zelo dobro obnese tudi pri zahtevnejših jedeh, kjer je potrebno, da se hitro popečejo in čimveč vode zadržijo v sebi.
Ploščo se enostavno zamenja z rešetko, saj ima pripravljeno tudi odprtino za lažji prijem.
1 na zalogi (se lahko naroči)
Stojalo za rebrca iz nerjavečega jekla je primerno za različne vrste peke. Največkrat se ga uporablja za pokončno peko rebrc, kolikor je prekatov, toliko rebrc se lahko počasi peče, dimi v žaru. Če rešetko obrnemo je primerno za večje kose mesa, ki se počasi pečejo v žaru. Prav tako pa je stojalo za peko rebrc ravno pravšnji, da na njega lahko namestimo nabodala in jih enostavno obračamo med samo peko.
1 na zalogi
Multi uporabna ravna plošča / ponev iz litega železa na kateri lahko z lahkoto pečete marsikatero jed. Polna plošča omogoča dobro ohranjanje toplote in lažje obračanje živil, predvsem manjših kosov ali denimo lignjev. Zaradi svoje oblike in velikosti bo tako kompatibilna z večino žarov. Litoželezna plošča Mustang je uporaben in enostavne pripomoček, ki bo vaši peki na žaru dodal še precej možnosti priprave hrane.
Kmalu na voljo
Model za oblikovanje hamburgerjev vam omogoča, da pripravite različne debeline hamburgerjev premera 11 cm povsem enostavno, brez napora. Model za oblikovanje je sestavljen iz 3 delov, ki pripomorejo, k lepemu izgledu hamburgerja ter enostavni uporabi, saj se po prešanju mesa, enostavno odstrani iz modelčka.
3 na zalogi
Model za oblikovanje hamburgerjev vam omogoča, da pripravite različne debeline hamburgerjev premera 11 cm povsem enostavno, brez napora. Model za oblikovanje je sestavljen iz 3 delov, ki pripomorejo, k lepemu izgledu hamburgerja ter enostavni uporabi, saj se po prešanju mesa, enostavno odstrani iz modelčka.
Kmalu na voljo
Kvalitetni set za peko piščanca – vrtljivi raženj, ki v kombinaciji z visoko temperaturo in vzdržljivostjo keramike omogoča enkratno peko. Motorček bo poskrbel za enakomerno obračanje in s tem zadržal v sredici vse sokove, okuse in sočnost mesa. Hkrati pa je dovolj močan, da boste lahko na raženj napičili tudi večje količine mesa. Nastavek se hitro in enostavno montira v žar, tako da je vse skupaj pripravljeno v nekaj minutah.
Vrtljiv raženj je primeren za vse vrste mesa, od piščanca, govedine do svinjine. Z njim poskrbite, da se hrana na žerjavici vrti počasi in zadrži vse sokove v sebi, s tem pa imate brezskrbno peko.
Prav tako ne potrebujete nobene vtičnice, saj je motor na baterije. Nastavek za peko piščancev samo vstavite in prižgete.
2 na zalogi
Stojalo za peko rebrc iz nerjavečega jekla je primerno za različne vrste peke. Največkrat se ga uporablja za pokončno peko rebrc, kolikor je prekatov, toliko rebrc se lahko počasi peče, dimi v žaru. Če rešetko obrnemo je primerno za večje kose mesa, ki se počasi pečejo v žaru. Prav tako pa je stojalo za peko rebrc ravno pravšnji, da na njega lahko namestimo nabodala in jih enostavno obračamo med samo peko.
3 na zalogi