Jajčevci Alla Parmigiana - italijanska klasika po naše

Jajčevci Alla Parmigiana – italijanska klasika po naše

Želeli smo se prepričati, kaj vse zmore najbolj ultimativna peč za pico Kiln. Poleg izvrstnih pic, zmore peč za pico speči tudi druge okusne jedi. Ena izmed njih je zloženka iz jajčevcev, t.i. Alla Parmigiana.

Tukaj je recept.

Sestavine:

Količino prilagodite svojim potrebam. Mi smo delali zloženko za 2 osebi.

1 jajčevec
Cca 250 ml paradižnikove omake
Cca 100 gr naribanega sir
Sol
Poper
Moka
Olivno olje
Maslo

Rezine jajčevca za jed Alla Parmigiana

Postopek:

  1. Jajčevec operemo in ga narežemo po dolgem na tanke rezine, ter jih solimo in popopramo.
  2. Narezane rezine pomokamo in naoljimo. Naložimo jih na *litoželezno ponev in popečemo v **peči za pico Kiln.
  3. Drug pekač premažemo z maslom in naoljimo.
  4. Začnemo zlagati zloženko v vrstnem redu: jajčevci, paradižnikova omaka, sir. Postopek 2x ponovimo.
  5. Pekač pokrijemo z alu folijo in postavimo v peč, ki jo predhodno ogrejemo na 180 °C.
  6. Pečemo toliko časa, da se sestavine stopijo, povežejo in gratinirajo.
    Na koncu dobimo okusno jed, ki nima nobene veze z jajčevci, po okusu. Postrežemo lahko kot glavno jed ali prilogo.

*Litoželezna ponev: Rezine jajčevca smo pekli v litoželezni ponvi, ki odlično ohranja temperaturo in nudi izvrstne okuse pripravljene hrane. Uporabite lahko drugo ponev ali pekač.

**Peč za pico Kiln: Inovativna oblika, avtomatski vrtljiv kamen in dvojni gorilnik omogočajo, da v peči za pico pripravite tudi druge okusne jedi. Naša Alla Parmigiana je odlično uspela. Seceda pa zloženko lahko pečete tudi v klasični pečici.

Dober tek!

Oglejte si video:

Okusne kapesante s češnjevim paradižnikom in kaprami
Close Košarica
Close Lista želja
Ogledano Close
Close

Close
Kategorije:

Na naši strani uporabljamo piškotke za pravilno delovanje strani in beleženje obiskanosti strani. S strinjanjem nam dovolite uporabo piškotkov.

Zapri popup
Nastavitve zasebnosti shranjene!
Nastavitve zasebnosti

Ko obiščete katero koli spletno mesto, le to lahko shranjuje ali pridobi podatke v vašem brskalniku, večinoma v obliki piškotkov. Tukaj nadzirate svoje osebne nastavitve za piškotke.

Ti piškotki so potrebni za delovanje spletnega mesta in jih ni moč onemogočiti.

Tehnični piškotki
Za pravilno delovanje spletne strani uporabljamo naslednje tehnične piškotke
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

WooCommerce
Za spletne nakupe uporabljamo sistem WooCommerce. Za košarico in obdelavo naročila bosta shranjena dva piškotka. Ta dva piškotka sta obvezna za pravilno delovanje in jih ni mogoče onemogočiti.
  • woocommerce_cart_hash
  • woocommerce_items_in_cart

Onemogoči vse storitve
Shrani
Omogoči vse storitve
Odpri Nastavitve zasebnosti