AUPLEX Deflektor toplote 26”
Izvirna cena je bila: 69,91 €.55,93 €Trenutna cena je: 55,93 €.
Keramični deflektor toplote vam omogoča indirektno peko. S postavitvijo deflektorja toplote med žariščem in rešetko vam hrano ščiti pred direktno vročino. Deflektor toplote za žar vam olajša delo pri daljši peki, dimljenju, peki pekovskih izdelkov – saj ustvarja podoben učinek kot peka v pečici.
Keramični deflektor toplote za žar sčasoma porjavi. Ostanke hrane z deflektorja očistite s ščetko oziroma zdrgnete. V primeru hitre temperaturne razlike vam lahko keramični deflektor toplote poči.
Opis
- Material: šamot
- Premer: 58/57 cm
- Debelina: 2,2 cm
- Višina: 10 cm
- Primerno za keramični žar velikost 26”
Morda vam bo všeč tudi ...
Litoželezna rešetka s klasičnim vzorcem poskrbi za najbolj znan odtis žar na vaših hrani. Pomembnejša naloga rešetke pa je, da s svojo strukturo in debelino poskrbi, da se hrana speče najboljše. Litoželezna rešetka v sebi zadržuje ogromno toplote in jo ob stiku prenese na hrano. Prav tako je manjša možnost, da padejo koščki hrane skozi.
Na zalogi
Grebljice za oglje ima dvojno funkcijo, saj primerna za razporeditev oglja znotraj kurišča, kot tudi pripomoček za odstranitev pepela iz žara. Grebljica je odličen dodatek k žaru, saj pripomore pri zagotavljanju optimalnega kurišča.
Ni na zalogi
Stojalo za rebrca iz nerjavečega jekla je primerno za različne vrste peke. Največkrat se ga uporablja za pokončno peko rebrc, kolikor je prekatov, toliko rebrc se lahko počasi peče, dimi v žaru. Če rešetko obrnemo je primerno za večje kose mesa, ki se počasi pečejo v žaru. Prav tako pa je stojalo za peko rebrc ravno pravšnji, da na njega lahko namestimo nabodala in jih enostavno obračamo med samo peko.
Na zalogi
Podobni izdelki
CUBE črn je izdelan iz lahkega trpežnega jekla. ki je visoko temperaturno odporen ter z gladkimi kul kromiranimi ročicami. Kompakten prenosni žar na oglje, ki se ga uporablja zelo enostavno.
Z vgrajeno zaščito pred toploto se lahko CUBE uporablja skoraj povsod, medtem ko kromirane ročice ostanejo hladne na otip, tudi med pečenjem.
Pladenj za shranjevanje živil in deska za pripravo iz bambusa sta pametno integrirana v dizajn žara, a vendar še vedno puščata prostor za shranjevanje svežega premoga.
Na voljo v 4 sodobnih barvah, CUBE omogoča enostavno prikazovanje vašega stila in izstopanje iz množice.
Ni na zalogi
TrTrenutno najbolj dovršen žar na oglje, ki po izkušnjah in tehnologiji prekosi vse preostale žare (keramične, odprte, plinske, s pokrovi). Everdure by Hestonblumenthal 4k. Everdure 4k!
4K žar je varen in kompakten. Ogrodje narejeno iz litine aluminija in debele kovine. Edinstvena izolacijska zasnova zmanjša prenos toplote med notranjo in zunanjo stranjo.
Neprimerljiv sistem za nadzor pretoka zraka 4K omogoča, da naraščanje ali upadanje temperature pretvori v edinstveno izkušnjo. Zgornja in spodnja zračnika sta natančno oštevilčena za bolj uravnotežen in odziven pretok zraka.
4K žar na oglje ima na zunanji strani zaslon na dotik, ter tako spravi notranji ogenj direktno na prste.
4K ima vso potrebno notranjo opremo. 2 x mat maturni emajlni rešetki; 2 x nerjaveči jekleni rešetki; 33 cm premera pizza kamen / toplotni deflektor; posoda za vodo; notranja svetloba; klešče za žar; klešče za oglje.
Z dvema diskretnima sondama v pokrovu in 4 notranjimi odstranljivimi sondami 4K pripravi zunanjo kuhinjo na drugo raven. Na lep način prikazani podatku ter tudi dostopni prek bluetooth na našo brezplačno aplikacijo, ki je prav tako polna nasvetov, nasvetov, receptov in opozoril.
Ni na zalogi
Doseganje neprekosljivih rezultatov pri peki na žaru, pečenju, dimljenju ali peki
VISOKOTEMPERATURNI KAMEN ZA PICO
– Dobro prenaša visoko temperaturo, lažje nadzoruje temperaturo in dimljenje. Odbojna plošča ima 3 noge in se uporablja za odvajanje toplote, ko delate stvari, kot sta pica ali piščanec.
POSREDNO KONVEKCIJSKO KUHANJE
– Odlično pomaga pri kroženju toplote. lahko jo uporabite „obrnjeno navzdol“, da povečate razdaljo med toplotnim ščitom in spodnjim stojalom za kuhanje. odbojna plošča odlično deluje pri omogočanju kroženja toplote v keramičnem žaru in preprečuje, da bi ogenj neposredno zažgal hrano.
LAHKO SE UPORABLJA KOT ODBIJAČ TOPLOTE
– Žar spremenite v konvekcijsko pečico. odličen za peko, peko pic, kruha, celo piškotov, nizko in počasno dimljenje brisketov, pečenk, celih piščancev ali rebrc. predhodno segrevanje je najboljše za peko pic, vendar ni nujno za vsa živila.
NASVETI ZA ČIŠČENJE
– Da bi zagotovili boljše rezultate, med čiščenjem pustite, da se kamen ohladi, nato ga operite s toplo vodo in plastično krpo, ne umivajte z milom in drugimi detergenti.
Na zalogi
Ravna plošča ta Force olajša pripravo zelenjave, sadja, ribjih jedi,… Lahko jo uporabljamo tudi za pogrevanje že pečene hrane. Plošča je litoželezne sestave, kar pomeni da zadržuje ogromno toplote v sebi in se zelo dobro obnese tudi pri zahtevnejših jedeh, kjer je potrebno, da se hitro popečejo in čim več vode zadržijo v sebi.
Ploščo se enostavno zamenja z rešetko, saj ima pripravljeno tudi odprtino za lažji prijem.
Ni na zalogi
CUBE oranžen je izdelan iz lahkega trpežnega jekla. ki je visoko temperaturno odporen ter z gladkimi kul kromiranimi ročicami. Kompakten prenosni žar na oglje, ki se ga uporablja zelo enostavno.
Z vgrajeno zaščito pred toploto se lahko CUBE uporablja skoraj povsod, medtem ko kromirane ročice ostanejo hladne na otip, tudi med pečenjem.
Pladenj za shranjevanje živil in deska za pripravo iz bambusa sta pametno integrirana v dizajn žara, a vendar še vedno puščata prostor za shranjevanje svežega premoga.
Na voljo v 4 sodobnih barvah, CUBE omogoča enostavno prikazovanje vašega stila in izstopanje iz množice.
Na voljo po naročilu
Plinski žar Everdure Force TM z dovršenim dizajnom iz aluminijastega ohišja, ki ne bo zarjavel in je enostaven za čiščenje. Pokrov žara je zaključen v številnih sodobnih barvah.
Žar je opremljen s pokrovom, ki omogoča konvekcijsko peko in s tem olajša obvladovanje umetnosti peke in ustvarja kroženje toplega zraka okrog hrane, pri tem pa dodaja čudovite okuse.
Prižig plinskega žara je enostaven in hiter ter je pripravljen za peko v samo 5 minutah. Regulacija plemena poteka preko vitkih sodobnih plinskih ročic.
Zamenljive žar rešetke so narejene iz litega železa z emajl prevleko ter grelci z regulacijo plamena, ki dajejo žaru možnost prilagajanja vsaki hrani.
Na zalogi
Kamin za prižiganje opravi svoje delo v 15 minutah. Kamin napolnite z ogljem, pod njim podstavite kocko za prižiganje oziroma netivo in počakate, da se oglje razžari. S svojo strukturo kamin za prižiganje poskrbi, da se oglje hitro in enakomerno prižiga. Nato lahko preko priročno oblikovanega ročaja stresete oglje v žar. Vse skupaj vzame samo 15 minut in žar je pripravljen za peko.
Na zalogi
Torba ščiti pred neugodnimi vremenskimi pojavi. Ploha, snega ali močno sonce ne bo moglo več škodovati vašemu žaru. Torbo je mogoče enostavno namestiti in sneti z žara. Pokrivalo vam omogoča, da podaljšujete življenjsko obdobje določenih delov na žaru ter poskrbite, da bo vaš žar še dolgo iz gledal kot nov, saj ohranja površino elegantno in čisto.
Elegantno oblikovana torba za zaščito je z usnjeni trakovi primerna za lahkoten prenos žara, kjer ga tudi med samim prenosom ščiti ter zagotovi. da ob pravilnem ravnanju ne pride do nobenih poškodb žara.
Na voljo po naročilu
Lopatka za pepel se odlično prilega odprtini za dotok zraka, kjer s pomočjo grebljice potisnete pepel na lopatko, zato ne bo nič pepela padlo mimo. Z lopatko za pepel si lahko pomagate tudi pri dodajanju oglja na kurišče. Lopatka in grebljica poskrbita, da si ne umažete rok.
Na zalogi
Keramični deflektor toplote za žar 21¨ vam omogoča indirektno peko. S postavitvijo deflektorja toplote med žariščem in rešetko vam hrano ščiti pred direktno vročino. S tem pripomočkom si olajšate delo pri daljši peki, dimljenju, peki pekovskih izdelkov – saj ustvarja podoben učinek kot peka v pečici.
Keramični deflektor toplote sčasoma porjavi. Ostanke hrane z deflektorja očistite s ščetko oziroma zdrgnete. V primeru hitre temperaturne razlike vam lahko keramični deflektor toplote poči.
Na zalogi
KONTAKT
Letna kuhinja d.o.o.
Trpinčeva ulica 37 a
1000 Ljubljana
info@letnakuhinja.si
INFORMACIJE
NAŠI IZDELKI
© 2022 – Letna kuhinja d.o.o. Vse pravice pridržane.
- Ideje za darila
- Kuhinjski pribor
- Litoželezne posode in ponve
- Noži in dodatki
- ODPRODAJA
- Peči za pico in dodatki
- Posode in dodatki
- Žari in dodatki
Na naši strani uporabljamo piškotke za pravilno delovanje strani in beleženje obiskanosti strani. S strinjanjem nam dovolite uporabo piškotkov.
Ko obiščete katero koli spletno mesto, le to lahko shranjuje ali pridobi podatke v vašem brskalniku, večinoma v obliki piškotkov. Tukaj nadzirate svoje osebne nastavitve za piškotke.