MUSTANG Pica kamen 2 polovici 22″
Izvirna cena je bila: 24,90 €.21,17 €Trenutna cena je: 21,17 €.
Keramični deflektor toplote vam omogoča indirektno peko. S postavitvijo deflektorja toplote med žariščem in rešetko vam hrano pred direktno vročino. S tem pripomočkom si olajšate delo pri daljši peki, dimljenju, peki pekovskih izdelkov – saj ustvarja podoben učinek kot peka v pečici.
Keramični deflektor toplote sčasoma porjavi. Ostanke hrane z deflektorja očistite s ščetko oziroma zdrgnete. V primeru hitre temperaturne razlike vam lahko keramični deflektor toplote poči.
Na zalogi
Opis
- Velikost 38,0 x 19,0 cm.
- Debelina 11 mm
- 2 kosa polkrožnih kamnov v kompletu
- Izdelano iz kordierita
- Maks. temperatura do 500 ° C.
- Uporabite skupaj s sistemom za pečenje
Morda vam bo všeč tudi ...
Litoželezna rešetka s klasičnim vzorcem poskrbi za najbolj znan odtis žar na vaših hrani. Pomembnejša naloga rešetke pa je, da s svojo strukturo in debelino poskrbi, da se hrana speče najboljše. Litoželezna rešetka v sebi zadržuje ogromno toplote in jo ob stiku prenese na hrano. Prav tako je manjša možnost, da padejo koščki hrane skozi.
Na zalogi
Žar, smoker ali pečica? Vse v enem. To je Auplex keramični žar 21 ali kamado, ki je idealen za domačo uporabo. Na njem boste z lahkoto spekli žar dobrote za 6-8 ljudi naenkrat. Trenutno prava zvezda med uporabniki.
Auplex keramični žar (kamado) je narejen iz vrhunskih materialov, ki odlično zadržujejo toploto in vlago.
Keramični žar 21 je idealen za pripravo hrane za 6 do 8 ljudi.
Ni na zalogi
Lopatka za pepel se odlično prilega odprtini za dotok zraka, kjer s pomočjo grebljice potisnete pepel na lopatko, zato ne bo nič pepela padlo mimo. Z lopatko za pepel si lahko pomagate tudi pri dodajanju oglja na kurišče. Lopatka in grebljica poskrbita, da si ne umažete rok.
Na zalogi
Grebljice za oglje ima dvojno funkcijo, saj primerna za razporeditev oglja znotraj kurišča, kot tudi pripomoček za odstranitev pepela iz žara. Grebljica je odličen dodatek k žaru, saj pripomore pri zagotavljanju optimalnega kurišča.
Ni na zalogi
Podobni izdelki
Lesena deska za pico SORA Evkaliptus iz naravnega lesa, idealna za postrežbo vaših gurmanskih pic!
Bukov les je najboljši za serviranje in deske za rezanje. Ta velika lesena deska s premerom 31 cm bo popolna za vaše pice, ko pridejo iz pečice. Vsaka deska je unikatna in ker mislimo na vse, smo dodali lepo obarvan silikonski ročaj s povezavo za obešanje vaše deske.
Ni na zalogi
Keramični deflektor toplote za žar 21¨ vam omogoča indirektno peko. S postavitvijo deflektorja toplote med žariščem in rešetko vam hrano ščiti pred direktno vročino. S tem pripomočkom si olajšate delo pri daljši peki, dimljenju, peki pekovskih izdelkov – saj ustvarja podoben učinek kot peka v pečici.
Keramični deflektor toplote sčasoma porjavi. Ostanke hrane z deflektorja očistite s ščetko oziroma zdrgnete. V primeru hitre temperaturne razlike vam lahko keramični deflektor toplote poči.
Na zalogi
Z delilnikom in nastavkom večnivojske peke izboljšamo samo peko na žaro, prav tako pa postanemo bolj fleksibilni, saj omogoča hkratno pečenje na različnih temperaturah, poveča se nam prostor za peko in se lahko odločamo ali bomo pekli direktno na oglju ali indirektno. S tem nastavkom lahko žarimo, pečemo (pico, kruh), dimimo, žarimo in pečemo na različnih temperaturah hkrati z možnostjo direktne/indirektne peke.
Delilnik in nastavek za večnivojsko peko v osnovi sestavljajo ogrodje za večnivojsko peko, 2 x polovični rešetki iz nerjavečega jekla, 2x polovična toplotna deflektorja, ter dodatni nastavek, ki pripomore k ostalimi dodatki za peko. S to kombinacijo elementov, lahko dosežete perfektno pečenje različne hrane hkrati ter izboljšate in razširite možnost peke na žaru.
Na zalogi
Z dvignjeno rešetko omogočimo dvonivojsko pečenje v žaru. Dvignjena rešetka iz nerjavečega jekla omogoča dodatno površino na žaru, kamor odlagamo živila, ki jih ne želimo prepeči ali preprosto odložimo, kjer čakajo, da se skupaj postrežejo z ostalo hrano.
Več prostora za peko na žaru – primerno za Mustang keramični žar L ali druge primerno velike žare.
Na zalogi
Prenosna torba je idealna za shranjevanje ali transport vaše peči za pico ZiiPa Piana. Prenosna torba je zasnovana posebej za pica peči ZiiPa. Narejena je iz nepremočljivih materialov, ki so odporni na vremenske vplive: dež, sneg, veter in sonce. Zahvaljujoč dvema velikima ročajema, lahko svojo peč za pico enostavno prenašate.
Prenosna torba za pica peč je na voljo v 4 sodobnih barvah: grafit, evkalipus, terakota in karbon.
Na zalogi
Okrogel nož za pico je odličen pripomoček za peko pice doma. Z njim boste lahko hitro in enostavno razrezali pico na poljubno število kosov. Nož za pico je narejen iz nerjavečega jekla in ima veliko okroglo rezilo premera 9 cm.
Na zalogi
Dvignjena rešetka omogoča dvonivojsko pečenje v žaru. Dvignjena rešetka iz nerjavečega jekla omogoča dodatno površino na žaru, kamor odlagamo živila, ki jih ne želimo prepeči ali preprosto odložimo, kjer čakajo, da se skupaj postrežejo z ostalo hrano.
Na zalogi
Za pristno pečenje na ognju in neponovljiv okus uporabite 100% bukove pelete francoskega porekla. Ti lesni peleti so bili zasnovani za uporabo v hrani in so idealni za peči za pico.
Lesni peleti za pica peč bodo vaši pici dali pristen okus.
Lesni peleti ZiiPa so izdelani v Franciji in prihajajo iz trajnostno gospodarjenih gozdov.
100% naravno | Brez veziv ali dodatkov | Francoski les | neponovljiv okus
Ni na zalogi
Doseganje neprekosljivih rezultatov pri peki na žaru, pečenju, dimljenju ali peki
VISOKOTEMPERATURNI KAMEN ZA PICO
– Dobro prenaša visoko temperaturo, lažje nadzoruje temperaturo in dimljenje. Odbojna plošča ima 3 noge in se uporablja za odvajanje toplote, ko delate stvari, kot sta pica ali piščanec.
POSREDNO KONVEKCIJSKO KUHANJE
– Odlično pomaga pri kroženju toplote. lahko jo uporabite „obrnjeno navzdol“, da povečate razdaljo med toplotnim ščitom in spodnjim stojalom za kuhanje. odbojna plošča odlično deluje pri omogočanju kroženja toplote v keramičnem žaru in preprečuje, da bi ogenj neposredno zažgal hrano.
LAHKO SE UPORABLJA KOT ODBIJAČ TOPLOTE
– Žar spremenite v konvekcijsko pečico. odličen za peko, peko pic, kruha, celo piškotov, nizko in počasno dimljenje brisketov, pečenk, celih piščancev ali rebrc. predhodno segrevanje je najboljše za peko pic, vendar ni nujno za vsa živila.
NASVETI ZA ČIŠČENJE
– Da bi zagotovili boljše rezultate, med čiščenjem pustite, da se kamen ohladi, nato ga operite s toplo vodo in plastično krpo, ne umivajte z milom in drugimi detergenti.
Ni na zalogi
Lopatka za pico vam pripomore pri varnem vstavljanju in jemanju hrane z žara. Tako boste brez težav pekli pice, kruh in ostalo hrano.
Na zalogi
KONTAKT
Letna kuhinja d.o.o.
Trpinčeva ulica 37 a
1000 Ljubljana
info@letnakuhinja.si
040 560 580
INFORMACIJE
NAŠI IZDELKI
© 2022 – Letna kuhinja d.o.o. Vse pravice pridržane.
- Ideje za darila
- Kuhinjski pribor
- Litoželezne posode in ponve
- Noži in dodatki
- ODPRODAJA
- Peči za pico in dodatki
- Posode in dodatki
- Žari in dodatki
Na naši strani uporabljamo piškotke za pravilno delovanje strani in beleženje obiskanosti strani. S strinjanjem nam dovolite uporabo piškotkov.
Ko obiščete katero koli spletno mesto, le to lahko shranjuje ali pridobi podatke v vašem brskalniku, večinoma v obliki piškotkov. Tukaj nadzirate svoje osebne nastavitve za piškotke.