Nož za ločevanje mesa od kosti Platina 150
58,65€
Nož za ločevanje mesa od kosti Platina z ozkim rezilom, je nepogrešljivo orodje za vsakega kuharskega navdušenca. S svojim izjemno tankim in ostrim rezilom je idealen za natančno ločevanje mesa od kosti, filetiranje rib in drugih občutljivih živil.
1 na zalogi
Opis
Rezilo je narejeno iz nerjavečega jekla, s krom-molibden-vanadijem (X50CrMoV15), izdelano z metodo segrevanja jekla, ki mu sledi oblikovanje noža.
Tanko rezilo se elegantno prilagaja obliki rib, kar omogoča natančno odstranjevanje kože, kosti ter rezanje mesa na tanke, enakomerne fileje.
Nož za ločevanje mesa od kosti Platina ima robusten opornik, je težji, dosega večjo trdoto in zahteva manj brušenja. Trdota jekla je 56 HRC. Ročno nabrušeno s strani strokovnjakov za popoln kot ostrenja in dolgotrajno rezalno moč;
Ročaj Platina, ki poudarja preprostost in ergonomsko obliko, je izdelan iz jekla AISI 304, ki je dobro odporen proti koroziji, udarcem in obrabi. Jeklo ne pušča madežev in ne drsi, tudi če nož uporabljamo z mokrimi rokami.
Nož Platina ima doživljenjsko garancijo za napake pri izdelavi ali materialne napake;
Izdelano na Portugalskem;
Platina je vrhunska serija kovanih nožev, ki izstopa po prefinjenem dizajnu. Njegov eleganten videz in kakovost materialov dajeta tej seriji potrebno brezčasnost, tako da ostane v vaši kuhinji vse življenje. Primeren je za vsako kuhinjo, domačo ali profesionalno.
Dolžina rezila: 150 mm
Jeklo rezila: nerjaveče jeklo X50CrMoV15
Trdota jekla: 56 HRC
Garancija: doživljenjska garancija za napake pri izdelavi ali materialne napake
Podobni izdelki
Serija Brute Forged je najbolj odmevna serija nožev, izžareva čisto obrt. Za izdelavo serije Brute potrebujete samo primeren kos dobrega jekla, visoko toploto in predano kovačnico s strastjo do poklica. Noži Brute Forged imajo odprt podpornik, ki zagotavlja ekscentričen videz. Rezilo in ročaj sta po segrevanju kovana, pri tem pa se še ročaj unikatno oblikuje. Rezila nožev niso polirana, to ohranja vidno kovanje in zagotavlja videz, za katerem stoji znamka Forged. Zaradi tega postopka je vsak nož edinstvenega videza in velikosti. Če želite izstopati, si to vsekakor zagotovite s serijo Brute.
Preberi več:
1 na zalogi
Serija Olive iz Forged je zelo uspešna fuzija robustnega jekla s čudovitim oljčnim lesom, ki ji daje topel in sodoben videz. Serija Olive ima najrazličnejše nože. Za oljčni les je značilna lepa struktura lesa. Oljčni kovani nož bo prava paša za oči v vsaki kuhinji. Pri seriji Olive se zaradi zlitja z lesom odločite za robusten, a tudi eleganten nož. Zagotovljena zabava med rezanjem vas čaka s serijo Olive Forged!
Preberi več:
3 na zalogi
Kot vir navdiha za oblikovanje serije Katai Forged so bile uporabljene valovite oblike. To se odraža v obliki rezila in samo prehajanje v ročaj. Rezilo je popolnoma ročno kovano iz 5 plasti japonskega jekla VG10. izgled ročnega kovanja na rezilo je enak kot v drugih serijah. Vendar pa je bila podvržena dodatni naknadni obdelavi s pomočjo zelo finega kladiva. Ta način obdelave je veliko bolj intenziven, vendar ima za posledico izpopolnjen videz s popolnoma edinstvenim videzom. Ročaj je narejen iz koreninskega lesa. Les se najprej napolni s smolo, nato stisne in zatem modelira. Zaradi tega postopka je vsak nož edinstven po zaključku, velikosti, barvi in leseni strukturi. Resnično edinstveni noži serije Katai!
Preberi več:
7 na zalogi
Serija Olive iz Forged je zelo uspešna fuzija robustnega jekla s čudovitim oljčnim lesom, ki ji daje topel in sodoben videz. Serija Olive ima najrazličnejše nože. Za oljčni les je značilna lepa struktura lesa. Oljčni kovani nož bo prava paša za oči v vsaki kuhinji. Pri seriji Olive se zaradi zlitja z lesom odločite za robusten, a tudi eleganten nož. Zagotovljena zabava med rezanjem vas čaka s serijo Olive Forged!
Preberi več:
9 na zalogi
Noži za zrezke, prava ostrina za rezanje vaših debelih steakov ter ostalih vrst mesa. Gladko rezilo izdelano iz nerjavečega jekla ter ergonomsko zaključeni ročaj iz Wenge črnega lesa, ki se udobno uležejo v roko. Set 6 nožev lično zapakiranih v leseno škatlo. Elegantna serija nožev, ki spada v vsak dom. Set dopolnite s Setom steak vilic Wenge Black.
9 na zalogi
Noži za zrezke, prava ostrina za rezanje vaših debelih steakov ter ostalih vrst mesa. Nazobčano rezilo izdelano iz nerjavečega jekla ter ergonomsko zaključeni ročaj, ki se udobno uležejo v roko. Set nožev za zrezke Wood (6 nožev) je lično zapakiranih v leseno škatlo. Elegantna serija nožev, ki spada v vsak dom.
9 na zalogi (se lahko naroči)
Koncept in oblikovanje serije VG10 iz podjetja Forged se je zgledoval po državi, ki je poznana po izjemni kvaliteti nožev: Japonska. To lahko vidite v prehodu iz rezila na ročaj. Ta serija je dobila ime po jeklu, ki se uporablja za rezilo. Japonsko jeklo VG10 zagotavlja prijetno trdoto najmanj 60 Rockwell. Noži so kovani v 5 slojih in subtilno zagotavljajo značilen videz, kot ga vidite pri damask nožih. S to tehniko se zagotavlja ostrina in udobje pri rezanju. Noži imajo poseben ročaj iz razkošnega koreninskega lesa. Vse skupaj je zapakirano v elegantno embalažo.
11 na zalogi (se lahko naroči)
Noži za zrezke, prava ostrina za rezanje vaših debelih steakov ter ostalih vrst mesa. Nazobčano rezilo izdelano iz nerjavečega jekla ter ergonomsko zaključeni ročaj, ki se udobno uležejo v roko. Set 6 nožev lično zapakiranih v leseno škatlo. Elegantna serija nožev, ki spada v vsak dom.
11 na zalogi
Noži za zrezke, prava ostrina za rezanje vaših debelih steakov ter ostalih vrst mesa. Gladko rezilo izdelano iz nerjavečega jekla ter ergonomsko zaključeni ročaj iz naravnega lesa Grey Pakka, ki se udobno uležejo v roko. Set 6 nožev lično zapakiranih v leseno škatlo. Elegantna serija nožev, ki spada v vsak dom.
3 na zalogi
Noži za zrezke, prava ostrina za rezanje vaših debelih steakov ter ostalih vrst mesa. Nazobčano rezilo izdelano iz nerjavečega jekla ter ergonomsko zaključeni ročaj, ki se udobno uležejo v roko. Set 6 nožev lično zapakiranih v leseno škatlo. Elegantna serija nožev, ki spada v vsak dom.
9 na zalogi