Brusni kamen – set z usnjenim pasom
81,25€
Nabrusite nože doma, kot profesionalec! Brusni kamen – set vsebuje dva brusna kamna, nedrseči podlagi, podstavek iz bambusa, usnjeni pas, kamen za izravnavo in držalo za kot brušenja.
Nižja kot je številka bolj grobi so kamni in prav tam začnemo naše brušenje. Višja kot je številka manj so brusni kamni grobi. Delo torej začnemo z grobimi kamni, tako mu popravljamo rob in mu »ponovno« določimo kot brušenja. S kamni višji granulacij pa opravimo finalni del, torej poliramo. Predlagamo, da si izberete dva različna kamna, enega za grobo in drugega z fino brušenje. Med najpogosteje izbranimi granulacijami najdemo torej kombinacijo granulacije 1000 / 3000.
Priporočamo, da vaš brusni kamen postavite na nedrsečo oporo, da vam le ta ne »pleše« po površini ali uporabite leseni ali gumi podstavek. Vodobrusne kamne namočite v vodo, za 5-15 minut, pri čemer mora biti kamen popolnoma potopljen v vodo. Na kamnu mora vedno ostati nekaj vode. Med brušenjem se bo pojavila obarvana tekočina, ki pa jo ne odstranjujete, saj je ključna za brušenje. Če se kamen osuši med brušenjem, mu dodajte malo vode.
Preberi več:
Kmalu na voljo
Obvesti me, ko bo izdelek ponovno na zalogi
Opis
Brusni kamen – set z usnjenim pasom vsebuje:
- brusni kamen granulacije 400/1000 (taljen aluminijev oksid)
- brusni kamen granulacije 3000/8000 (taljen aluminijev oksid)
- bambusov podstavek z nedrsečo podlago
- 2 nedrseča silikonska nastavka za brusni kamen
- Usnjeni pas: izdelan iz visokokakovostnega govejega usnja, za končno ostrenje in glajenje.
- kamen za ponovno izravnavo brusnih kamnov
- nastavek za kot brušenja
Morda vam bo všeč tudi ...
Kot vir navdiha za oblikovanje serije Katai Forged so bile uporabljene valovite oblike. To se odraža v obliki rezila in samo prehajanje v ročaj. Rezilo je popolnoma ročno kovano iz 5 plasti japonskega jekla VG10. izgled ročnega kovanja na rezilo je enak kot v drugih serijah. Vendar pa je bila podvržena dodatni naknadni obdelavi s pomočjo zelo finega kladiva. Ta način obdelave je veliko bolj intenziven, vendar ima za posledico izpopolnjen videz s popolnoma edinstvenim videzom. Ročaj je narejen iz koreninskega lesa. Les se najprej napolni s smolo, nato stisne in zatem modelira. Zaradi tega postopka je vsak nož edinstven po zaključku, velikosti, barvi in leseni strukturi. Resnično edinstveni noži serije Katai!
Preberi več:
- Kateri nož izbrati?
- Kako nabrusiti nož?
- Vzdrževanje in garancija
7 na zalogi
Koncept in oblikovanje serije VG10 iz podjetja Forged se je zgledoval po državi, ki je poznana po izjemni kvaliteti nožev: Japonska. To lahko vidite v prehodu iz rezila na ročaj. Ta serija je dobila ime po jeklu, ki se uporablja za rezilo. Japonsko jeklo VG10 zagotavlja prijetno trdoto najmanj 60 Rockwell. Noži so kovani v 5 slojih in subtilno zagotavljajo značilen videz, kot ga vidite pri damask nožih. S to tehniko se zagotavlja ostrina in udobje pri rezanju. Noži imajo poseben ročaj iz razkošnega koreninskega lesa. Vse skupaj je zapakirano v elegantno embalažo.
Preberi več:
- Kateri nož izbrati?
- Kako nabrusiti nož?
- Vzdrževanje in garancija
1 na zalogi
Elegantna deska iz kakovostnega akacijeva lesa namenjena tako pripravi hrani kot končnemu servisiranju slastnih dobrot. Krasi jo čudovita struktura lesa akacije. Lepa in zanimiva oblika popestri vsako mizo in kuhinjo. S pravilno uporabo boste deski zagotovili dolgo življenjsko dobo. Idealna deska za uporabo ročno kovanih nožev.
4 na zalogi
Podobni izdelki
CUBE oranžen je izdelan iz lahkega trpežnega jekla. ki je visoko temperaturno odporen ter z gladkimi kul kromiranimi ročicami. Kompakten prenosni žar na oglje, ki se ga uporablja zelo enostavno.
Z vgrajeno zaščito pred toploto se lahko CUBE uporablja skoraj povsod, medtem ko kromirane ročice ostanejo hladne na otip, tudi med pečenjem.
Pladenj za shranjevanje živil in deska za pripravo iz bambusa sta pametno integrirana v dizajn žara, a vendar še vedno puščata prostor za shranjevanje svežega premoga.
Na voljo v 4 sodobnih barvah, CUBE omogoča enostavno prikazovanje vašega stila in izstopanje iz množice.
2 na zalogi
Žar, smoker ali pečica? Vse v enem. To je Auplex keramični žar 18 ali kamado, ki je idealen za domačo uporabo. Na njem boste z lahkoto spekli žar dobrote za 4-5 ljudi naenkrat. Trenutno prava zvezda med uporabniki.
Auplex keramični žar (kamado) je narejen iz vrhunskih materialov, ki odlično zadržujejo toploto in vlago.
Keramični žar 18 je idealen za pripravo hrane za 4 do 5 ljudi.
17 na zalogi (se lahko naroči)
Revolucionaren rotisserie žar, ki združuje več vrste peke skupaj, ki se lahko dopolnjuje ali uporablja vsako posamezno. Skrbno načrtovani in kvalitetni deli žara HUB poskrbijo za užitek v peki.
S sistemom za hitro prižiganje, ki vsebuje električni element, lahko v samo 10 minutah dobite oglje na pravo temperaturo za peko.
Močne čeljusti na nabodalu, zagotavljajo, da se vse od piščancev do mlečnih pujskov trdno zadrži na paličicah, ki se obračajo.
Enostavna uporaba in skrb. Enostavno čiščenje rešetke in kurilnega prostora.
S patentirano tehnologijo Rotiscope ™ lahko v trenutkih nastavite pristen, vrhunski rotisserie, ki ga poganja diskretni motor.
Kmalu na voljo
Ravna plošča ta Force olajša pripravo zelenjave, sadja, ribjih jedi,… Lahko jo uporabljamo tudi za pogrevanje že pečene hrane. Plošča je litoželezne sestave, kar pomeni da zadržuje ogromno toplote v sebi in se zelo dobro obnese tudi pri zahtevnejših jedeh, kjer je potrebno, da se hitro popečejo in čim več vode zadržijo v sebi.
Ploščo se enostavno zamenja z rešetko, saj ima pripravljeno tudi odprtino za lažji prijem.
1 na zalogi
Z dvignjeno rešetko omogočimo dvonivojsko pečenje v žaru. Dvignjena rešetka iz nerjavečega jekla omogoča dodatno površino na žaru, kamor odlagamo živila, ki jih ne želimo prepeči ali preprosto odložimo, kjer čakajo, da se skupaj postrežejo z ostalo hrano.
Kmalu na voljo
Kamen za peko pice vam omogoča da postanete tudi doma pravi picopeki. V keramičnem žaru lahko pridobite idealno temperaturo za peko pic, s kamnom in njegovo sestavo pa dosežete, da se temperatura enakomerno porazdeli po površini kamna, sočasno pa vpije odvečno vlago iz testa in nadeva. Tako postane vaš žar s pomočjo kamna skoraj enakovreden pravi pica peči. Pica se enakomerno speče, skorja pa nastane hrustljava.
Pred uporabo je potrebno kamen vedno segreti na želeno temperaturo. Pice se vedno odlaga direktno na vroč kamen. Sčasoma kamen porjavi, kar je normalno.
Kamen je primeren tako za peko pice, kot peko kruha, pogač in ostalih jedi.
1 na zalogi
Večnivojska peka z delilnikom in nastavkom izboljša samo peko na žaro, prav tako pa postanemo bolj fleksibilni, saj omogoča hkratno pečenje na različnih temperaturah, poveča se nam prostor za peko in se lahko odločamo ali bomo pekli direktno na oglju ali indirektno. S tem nastavkom lahko žarimo, pečemo (pico, kruh), dimimo, žarimo in pečemo na različnih temperaturah hkrati z možnostjo direktne/indirektne peke.
Delilnik in nastavek za večnivojsko peko v osnovi sestavljajo ogrodje za večnivojsko peko, 2 x polovični rešetki iz nerjavečega jekla, 2x polovična toplotna deflektorja, ter dodatni nastavek, ki pripomore k ostalimi dodatki za peko. S to kombinacijo elementov, lahko dosežete perfektno pečenje različne hrane hkrati ter izboljšate in razširite možnost peke na žaru.
16 na zalogi
Kvalitetni set za peko piščanca – vrtljivi raženj, ki v kombinaciji z visoko temperaturo in vzdržljivostjo keramike omogoča enkratno peko. Motorček bo poskrbel za enakomerno obračanje in s tem zadržal v sredici vse sokove, okuse in sočnost mesa. Hkrati pa je dovolj močan, da boste lahko na raženj napičili tudi večje količine mesa. Nastavek se hitro in enostavno montira v žar, tako da je vse skupaj pripravljeno v nekaj minutah.
Vrtljiv raženj je primeren za vse vrste mesa, od piščanca, govedine do svinjine. Z njim poskrbite, da se hrana na žerjavici vrti počasi in zadrži vse sokove v sebi, s tem pa imate brezskrbno peko.
Prav tako ne potrebujete nobene vtičnice, saj je motor na baterije. Nastavek za peko piščancev samo vstavite in prižgete.
2 na zalogi
Dvignjena rešetka omogoča dvonivojsko pečenje v žaru. Dvignjena rešetka iz nerjavečega jekla omogoča dodatno površino na žaru, kamor odlagamo živila, ki jih ne želimo prepeči ali preprosto odložimo, kjer čakajo, da se skupaj postrežejo z ostalo hrano.
16 na zalogi
Plinski žar Everdure Force TM z dovršenim dizajnom iz aluminijastega ohišja, ki ne bo zarjavel in je enostaven za čiščenje. Pokrov žara je zaključen v številnih sodobnih barvah.
Žar je opremljen s pokrovom, ki omogoča konvekcijsko peko in s tem olajša obvladovanje umetnosti peke in ustvarja kroženje toplega zraka okrog hrane, pri tem pa dodaja čudovite okuse.
Prižig plinskega žara je enostaven in hiter ter je pripravljen za peko v samo 5 minutah. Regulacija plemena poteka preko vitkih sodobnih plinskih ročic.
Zamenljive žar rešetke so narejene iz litega železa z emajl prevleko ter grelci z regulacijo plamena, ki dajejo žaru možnost prilagajanja vsaki hrani.
1 na zalogi (se lahko naroči)